❌小豬豬湯圓不合格❌
做湯圓的這段日子
不斷的研究新配方
造型湯圓不比...

❌小豬豬湯圓不合格❌
做湯圓的這段日子
不斷的研究新配方
造型湯圓不比傳統湯圓簡單
「要好吃、不沾手、造型堅固、冷凍後無裂痕」
要同時達標，真的非常難
這幾週更是密集研究
揉完就先煮試吃
不好吃直接丟掉
繼續改配方
ㄧ層層的關卡
真的下了非常大的努力
-
今天揉出來的麵團，各方面達標
湯圓狀態非常好（下集待續...🤭
雖然不能說是100分
還須觀察中
也會持續努力調整出更好的狀態
但真的非常開心🥳
-
最近看劇
一位70歲爺爺追夢的故事
從小夢想因生活而被限制
想在人生的最後日子裡完成夢想
看到默默的拿一包衛生紙放旁邊
老公說「看劇搞的跟感冒一樣」表示無言😂
-
「在人生路途上不跌倒是很好，走康莊大道多棒啊！不過，跌倒也沒關係，膝蓋破了皮也不會怎樣。」———————如蝶翩翩
-
#湯圓 #造型湯圓 #元宵 #白玉団子 #糰子 #団子 #白玉 #麻糬 #food #handmade

---